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祝福记炸鸡裹粉

简要介绍


食用方法:(例)香酥鸡翅制作步骤
1、鸡翅腌制:鸡翅1000克, 奥尔良腌制料35克,同时或单独可加入麻辣孜然香烧烤料或孜然香烧烤料腌制,风味独特。麻辣烧烤料3克,水5克,在0℃-8℃的温度下,腌制4-6小时。
2、裹粉方法:取出腌制好的鸡翅,鸡翅放入干的炸鸡裹粉中,用裹粉盖住鸡翅,用手压、搓、翻6次,捞起裹好的鸡翅,抖掉多余的粉,再放入清水里一秒钟,再依次放入干的裹粉中,用裹粉覆盖鸡翅,用手压相互搓,有磷片时停止;再用筛子筛去多余的裹粉,
待油炸。
3、香脆油炸:用电加热油炸锅,把温度设置170℃,待油(大豆色拉油)开至170℃时,放入鸡翅,大约时间8-10分钟,炸至金

黄捞起,漓油即可。

配料:小麦粉、玉米淀粉、食用盐、食品添加剂(三聚磷酸钠、碳酸氢钠、柠檬黄)

产品标准号:GB31644
生产许可证编号:SC10334122205780
保质期:24个月
贮存方法:密闭、防潮、干燥、避光处保存
生产日期:见包装袋

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