祝福记美食美味系列之小龙虾做法
作者:管理员 发布时间:2018-05-03 09:11:15 点击次数:loading...
美食美味
小龙虾
主料
小龙虾
1000g
小龙虾酱
200g
辅料
祝福记秘制出锅料
15g
水
适量
油
适量
葱
4g
蒜
4g
姜
4g
小龙虾的做法步骤
1
鲜活的小龙虾反复冲水,刷洗干净。
2
锅内放油,把小龙虾下锅炸熟,捞起备用。
3
.锅内放少许油,爆香葱姜蒜
4
加入1500克的水,放入祝福记小龙虾酱,大火烧开。
5
大火烧开,调好味道。把炸好的小龙虾下锅,烧开后改成小火煮10分钟。
6
.最后放入祝福记秘制出锅料15克即可出锅。
最后的最后教教大家如何做一个合格的小龙虾吃货。
Ps:一般人我是从来都不会告诉他的!
1.从虾尾部往前数两节,分别掰开两边的壳片。
2.从虾身第一节开始向虾尾挤压虾身。
3.捏住虾尾中间的尾甲,左右扭动,戳入虾头。
4.去掉虾头后,把整个虾肉从壳里拉出来。
还有最重要的最后一步,
一定要记得把虾肉放进自己的嘴里哟!



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